Čierna fazuľová červená
Fyzikálne a chemické vlastnosti
Čiernofialový amorfný prášok. Je ľahko rozpustný vo vode a etanolovom roztoku a vodný roztok je priehľadný. Nerozpustný v absolútnom etanole, acetóne, éteri a tuku. V kyslom vodnom roztoku je priehľadný a jasne červený; V neutrálnom vodnom roztoku je priehľadná červenohnedá; V alkalickom vodnom roztoku je priehľadný a tmavo červenohnedý. V prítomnosti železa zhnedne a vedie k iónom. Stabilný voči teplu. Silná odolnosť voči svetlu v kyslých podmienkach.
Obal semien čiernej sóje (glyeinesojasieb. Etzucc) bol pripravený chemickou metódou.
Toxikologický základ
① LD50: akútna perorálna dávka myšiam je väčšia ako 19 g/kg (BW) (samice a samce).
② Mikronukleový test: žiadny mutagénny účinok.
③ Subakútny test: myši boli kŕmené krmivom obsahujúcim 1 percento, 3 percentá a 10 percent tohto produktu a nezistili sa žiadne abnormality.
④ Aflatoxín B1 nebol zistený.
Aplikácia
Farbivo.
GB {{0}} stanovuje, že ho možno použiť na farebné balenie cukroviniek a pečiva a prípravu vína a maximálna dávka je 0,8 g/kg; Pre ovocné a zeleninové džúsové (dreňové) nápoje a aromatizované nápoje (len ovocné nápoje) je maximálne dávkovanie 0,8 g/kg (dávka tuhých nápojov sa zvyšuje podľa násobku riedenia).
Ďalšie referencie na použitie čiernej fazuľovej červenej sú nasledovné: pre cukríky a tvrdé cukríky je množstvo použitia {{0}}.04 percentá ; Pre jemné cukríky je dávka 0.06 percent ; Používa sa na prípravu vína a vína a spotreba je 0,08 percent ; Používa sa na nápoje a červenú sódu a spotreba je 0,05 percenta; V prípade čerešňovej sódy je spotreba 0,08 percenta; Používa sa na kolové nápoje a spotreba je 0,068 percenta.
Jeho vodný roztok v prípade iónov železa zhnedne, takže pri používaní je potrebné zabrániť interferencii iónov železa; Tento produkt je v kyslom roztoku jasne červený a je vhodný na farbenie kyslých nápojov.
Populárne Tagy: čierna fazuľa červená, Čína, výrobcovia, dodávatelia, továreň, veľkoobchod, zvyk, premix pre partnerstvá, API pre sociálne médiá, aditíva mäsa, API pre vzdelávanie, nedostatok antibiotík, zľavnené antibiotikum
